Ekspres automatyczny do kawy – na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Ekspres automatyczny do kawy to coraz częściej jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Wystarczy kilka kliknięć i serwuje Ci ulubione espresso, americano czy pełen wachlarz napojów kawowych z mlekiem. To tak, jakby mieć kawiarnię i baristę w domu, bo wszystko jest perfekcyjne, a efekt powtarzalny. Sprawdź, jaki ekspres do kawy wybrać i na co zwrócić uwagę podczas zakupu.

Co to jest ekspres automatyczny do kawy i jak działa?

Ekspres automatyczny do kawy to urządzenie, które samodzielnie wykonuje wszystkie czynności potrzebne do zrobienia napoju: od zmielenia ziaren, przez zaparzanie, po nalanie go do filiżanki. Sam dobiera odpowiednie ciśnienie, temperaturę i proporcje dla wybranych przez Ciebie kaw. Może też mieć system spieniania mleka, który przygotuje aksamitną piankę. To taki elektroniczny barista, który dba o sposób zaparzania idealnej kawy.

W tego typu urządzeniach wystarczy tylko wlać wodę do zbiornika i wsypać ziarna, a następnie zdecydować o rodzaju napoju kawowego. Ekspresy automatyczne mają zaprogramowane menu kaw dostępnych za naciśnięciem jednego przycisku.

Wbudowany młynek mieli ziarna na świeżo, aby aromat i smak były intensywne. Zmielona kawa trafia do jednostki zaparzającej, w której zostaje ubita. Następnie – pod odpowiednim ciśnieniem – przepływa przez nią podgrzana woda. Taki proces pozwala na wydobycie charakterystycznego smaku i olejków aromatycznych odpowiedzialnych za zapach.

Wiele ekspresów automatycznych do kawy umożliwia też spienianie mleka i przygotowanie napojów z pianką. W zależności od modelu wykorzystywany jest system manualny lub automatyczny z wężykiem lub pojemnikiem na mleko.

Nowoczesne urządzenia zadbają też o czystość i higienę. Po zakończonym procesie zaparzania fusy trafiają do specjalnego pojemnika, a ekspres automatycznie przepłukuje układ. Zazwyczaj dzieje się to po uruchomieniu i wyłączeniu ekspresu.

Poznaj ekspresy w pełni automatyczne Siemens – oferta.

Jakie są zalety ekspresu automatycznego do kawy?

Taki automatyczny ekspres pozwala w prosty i szybki sposób zrobić kawę o jakości, jaka znana jest z najlepszych kawiarni. Podstawowa zaleta to wykonywanie większości czynności samodzielnie i niemal błyskawiczny efekt. Oprócz tego ekspresy automatyczne do kawy:

• mielą kawę na świeżo, co pozwala na uzyskanie aromatycznego i smacznego naparu;
• oferują powtarzalne efekty – jeśli nie zmienisz ustawień i rodzaju ziaren, kawa będzie zawsze smakować tak samo;
• pozwalają przygotować wiele różnych napojów – przykładowo w menu ekspresu Siemens EQ900 znajduje się aż 41 rodzajów kaw czarnych i mlecznych;
• często umożliwiają personalizację – rozbudowane modele pozwalają ustawić moc kawy, stopień zmielenia ziaren, pojemność napoju, temperaturę parzenia, ilość mleka, wysokość pianki i ilość wody;
• umożliwiają tworzenie profili użytkowników – domownicy mogą zapisać swoje ulubione ustawienia i robić kawę jeszcze szybciej;
• są łatwe w czyszczeniu i konserwacji, bo wiele czynności jest automatycznych;
• precyzyjnie dozują kawę;
• dobrze się prezentują – często design i użyte materiały są na najwyższym poziomie;
• mogą mieć zaawansowane funkcje, np. łączenie się przez Wi-Fi czy technologie dbające o jakość kawy lub wygodę.

Tak wiele funkcji nie oznacza jednak, że ekspresy automatyczne są trudne w obsłudze. Dobrze zaprojektowane modele będą intuicyjne i poprowadzą cię krok po kroku przez cały proces robienia kawy.

Jaki ekspres do kawy wybrać? Cechy, na które warto zwrócić uwagę

Na rynku jest tak wiele modeli ekspresów automatycznych do kawy, że każdy może znaleźć taki, który będzie pasował do kuchni i jej wymiarów oraz potrzeb domowników. Warto zwrócić uwagę na kilka elementów, bo tego typu urządzenia potrafią być naprawdę doskonale wyposażone i rozbudowane o najnowsze technologie.

• Wymiary i budowa

Będą miały znaczenie zwłaszcza wtedy, kiedy masz małą kuchnię lub niewiele miejsca na blacie. Sprawdź, gdzie możesz ustawić swój nowy sprzęt. Weź pod uwagę to, że najczęściej ziarna wsypuje się od góry. Pojemniki na wodę, a często też na mleko mogą być dostępne od przodu, od boku lub z tyłu. Zwróć też uwagę, jak wyjmuje się zbiornik na fusy.

Wybierz taki model, który będzie Ci łatwo obsługiwać na co dzień. Nie chcesz przecież przesuwać go za każdym razem, kiedy skończy się kawa, woda lub mleko.

• Sposób obsługi

Dostępne są modele z klasycznymi przyciskami lub ekranami dotykowymi. Sprawdź, który jest wygodny i intuicyjny. Wszystkie ikony powinny być czytelne. Jeśli decydujesz się na ekspres z wyświetlaczem, sprawdź jego wielkość i rozdzielczość.

Prześledź też cały proces wyboru kawy i ewentualnej zmiany jej parametrów. Powinien być prosty i nie wymagać zaglądania do instrukcji czy długiej nauki. Ekspres automatyczny ma przyspieszać i ułatwiać przygotowywanie kawy, a nie komplikować ten proces.

• Młynek do mielenia ziaren

Możesz wybierać między urządzeniami z młynkiem ceramicznym lub stalowym. Oba są dokładne, ale ten pierwszy cechuje się wysoką odpornością na ścieranie. Ceramika ogranicza też nagrzewanie ziaren podczas mielenia. Dowiedz się, jaki młynek jest lepszy: ceramiczny czy stalowy.

• Regulacja stopnia mielenia ziaren

Ta funkcja przyda się zwłaszcza wtedy, kiedy lubisz testować różne rodzaje napojów oraz ziaren. Zwróć też uwagę na technologie dopasowujące ustawienia do rodzaju (rozmiaru, pochodzenia, stopnia wypalenia) kawy oraz system mielenia z elektroniczną kontrolą.

Sprawdź, jaki jest prawidłowy stopień mielenia kawy – Siemens.

• System spieniania mleka: manualny lub automatyczny

Jeśli ty lub ktoś z domowników pije kawę z mlekiem, najlepiej wybrać ekspres automatyczny z systemem spieniania. Możesz zdecydować się na wersję manualną, która będzie jednak wymagać od Ciebie nieco wprawy w ręcznym przygotowywaniu pianki. Najwygodniejsze będą systemy automatyczne: do wyboru z długim wężykiem, który umieszczasz w naczyniu z mlekiem, lub z dołączoną karafką. Najbardziej higieniczny (bo łatwiejszy do wyczyszczenia) będzie układ mleczny z dołączonym pojemnikiem, w którym powstaje pianka z mleka.

• Menu dostępnych napojów

To jak bardzo ma być rozbudowane, zależy od upodobań osób korzystających z ekspresu. Jeśli pijesz tylko kawę czarną, zdecyduj się na prostszy model bez systemu mlecznego. Nie potrzebujesz też rozbudowanego menu. Zwróć na nie uwagę wtedy, kiedy lubisz kawy mleczne i kawowe degustacje.

Ilość propozycji w menu może Cię zaskoczyć. Przykładowo ekspres Siemens EQ900 może przygotować aż 41 rodzajów kaw (niektóre dostępne po połączeniu się z aplikacją), m.in.: Latte macchiato, Cappuccino, Biała kawa, Espresso Macchiato, Flat white, Café cortado, Kleiner Brauner, Café au Lait, Café con leche, Cortado, Galão, Garoto, Großer Brauner, Kaapi, Pianka z mleka, Verlängerter braun, Ciepłe mleko, Wiener Melange, Latte macchiato XL, Cold Brew Macchiato.

Przeczytaj też: Ekspres do latte czy espresso? Poradnik dla kawoszy.

• Możliwość personalizacji i ustawienia parametrów parzenia

Przydatna będzie też funkcja pozwalająca zmieniać ilość wody i kawy, stopień zmielenia ziaren, czas parzenia, temperaturę czy ilość mleka. Dzięki temu dopasujesz każdy napój do swoich preferencji. Wygodne będzie też zapisywanie kilku profili użytkownika.

• Higiena

Aby obsługa ekspresu automatycznego była rzeczywiście wygodna i wymagała od Ciebie minimum uwagi, warto wybrać model, który czyści się automatycznie. Dotyczy to przepłukiwania jednostki głównej oraz systemu mlecznego. Dobrze też, aby elementy, które mają kontakt z kawą, wodą i mlekiem można było łatwo wyjąć i myć w zmywarce lub przepłukać.

• Poziom głośności

Wyobraź sobie sytuację, że wstajesz wcześnie, jeszcze zanim obudzą się domownicy i chcesz napić się ulubionej kawy. Czekasz, bo nie chcesz, aby głośny ekspres przestraszył np. małe dzieci. Jeśli poziom głośności jest dla Ciebie ważny, znajdziesz modele, w których zadbano o cichszą pracę.

• Design

Ekspres do kawy stał się też dekoracyjnym elementem wyposażenia kuchni. Nowoczesne modele potrafią być naprawdę doskonale zaprojektowane. Zwróć uwagę na styl, jakość materiałów oraz detale takie jak np. podświetlenie filiżanek czy estetyczny wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości.

Co jeszcze potrafi nowoczesny ekspres automatyczny do kawy?

Kiedy zastanawiasz się, jaki ekspres do kawy wybrać, oprócz podstawowych elementów i parametrów, weź też pod uwagę funkcje dostępne w najlepiej wyposażonych modelach. Tego typu urządzenia potrafią być naprawdę rozbudowane.

• Inteligentny ekspres automatyczny do kawy

Niektóre zaawansowane ekspresy automatyczne do kawy pozwalają na sterowanie przy pomocy smartfona lub tabletu. Przykładem będą urządzenia smart z dostępem do Home Connect od Siemens. Dzięki aplikacji możesz zdalnie je obsługiwać, odkrywać nowe przepisy, personalizować napoje oraz otrzymywać komunikaty serwisowe i informacje dotyczące konserwacji urządzenia.

• Technologie wpływające na smak i aromat kawy

Technologia aromaDouble Shot (Siemens) przygotowuje mocniejszą kawę poprzez dwa krótsze procesy mielenia i parzenia, co pozwala ograniczyć nadmierną gorycz charakterystyczną dla zbyt długiej ekstrakcji.

• Technologie wpływające na wygodę

Niektóre modele ekspresów automatycznych pozwalają na jednoczesne przygotowanie dwóch napojów kawowych. Dzięki temu oszczędzasz czas i możesz od razu zrobić kawę dla siebie i dla bliskiej osoby. Funkcja ta przydaje się także podczas przyjmowania gości.

Dwie filiżanki ulubionego latte to za mało? Zwróć uwagę na modele, które mają funkcję parzenia całego dzbanka kawy za przyciśnięciem jednego przycisku. Przyda się, kiedy przygotowujesz ją dla wielu członków rodziny lub często urządzasz spotkania przy kawie.

Jaki ekspres do kawy wybrać? Taki, który niemal błyskawicznie zaparzy takie napoje kawowe, które lubią domownicy. Aby tak się stało, nie tylko dostępne menu powinno być dopracowane. Ważna będzie jakość materiałów i dobrze zaprojektowana konstrukcja oraz technologie wpływające na intuicyjną obsługę, komfort, higienę oraz smak i aromat kawy.